菜谱大全

做法

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  1.材料准备好

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  2.鸡肉洗净 土豆切块 蒜姜切片

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  3.锅放底油 把土豆小火煎至变色捞起备用

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  4.锅留底油 把姜蒜放入炒香

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  5.倒入鸡肉爆炒

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  6.大火爆炒至变色

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  7.倒入土豆翻炒

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  8.加入水 盐 糖 料酒 生抽 调味 大火煮开后

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  9.焖煮10分钟后 大火收汁

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  10.装盘

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